Ingredientes:
400 g de requesón (10 puntos)
5 huevos (10 puntos)
280 g leche condensada desnatada (13 puntos)
200 g nata 22% MG (12,5 puntos)
Preparación:
Pimero colocar una bandeja honda con dos dedos de agua en el horno mientras se precalienta.
Poner los huevos en el vaso y programar 5 minutos a velocidad 4, para que los huevos queden bien espumosos. Sacar a un bol.
Poner en el vaso el requesón, la leche condensada desnatada, la nata y mezclar unos segundos a velocidad 4, bajar a velocidad 3 y por el bocal echar los huevos, dejar unos segundos más y echar en el molde.
Ponerlo dentro del recipiente con agua y hacer al baño maría durante 1 hora más o menos. Apagar el horno y dejar que se enfríe dentro. Guardar en la nevera.
Mejor de un día para otro y a la hora de servir desmoldar.
Yo lo servi tal cual como los tartitas de queso que se compran individuales.
Puntos: Total 45 Puntos
12 raciones de 4 puntos c/u.
2 comentarios:
Hola amiga:
Acabo de leer tu mensaje y me he puesto a ver tus blogs.
Qué te voy a decir, me gusta todo lo que he visto tienes unos blogs muy ordenados y con unas recetas exquisitas.
Te contesto en tarta de requesón porque me ha llamado mucho la atención, como diría Arguiñano ¡¡¡Rico, rico!!!
Me la apunto y cuando pueda la haré.
Me ha alegrado mucho conocer estos blogs que tienes.
Saludos de una amiga
Es todo un halago y un honor, gracias Machemo por tu comentario y por tus visitas, espero irnos viendo.
Besos.
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